Особливості дієти при забросе жовчі в шлунок

Вітаю вас, читачі.
Неповноцінне і нерегулярне харчування може спровокувати серйозні проблеми в роботі шлунка. Найнебезпечніша ситуація – коли жовч накопичується в шлунку. Дієта – єдиний вихід із ситуації, так як вона дозволяє за короткий період часу зменшити негативний вплив вмісту кишечника на слизову оболонку.

  • Приблизне меню на день
  • Корисні поради
  • Тільки дотримуючись спеціальної дієти, можна попередити появу серйозних ускладнень. Якщо ж не дотримуватися дієти, то рефлюкс може перерости в хронічне запалення слизової шлунка, а саме, в гастрит.

    Основні тривожні симптоми

    Звичайно ж, при подібних проблемах похід до лікаря обов’язковий, але до того, як пацієнт потрапить на прийом, він може помітити деякі важливі симптоми, що вказують на потрапляння жовчі в шлунок, а саме:

    • сильна нудота;
    • неприємний гіркий присмак у ротовій порожнині;
    • учащенная відрижка після їжі;
    • часткова або повна втрата апетиту;
    • часті запаморочення і слабкість;
    • швидка втрата ваги;
    • помірні больові відчуття в області живота;
    • відчуття тяжкості, газоутворення;
    • ризик виникнення анемії;
    • виникнення діареї або закрепів;
    • в запущених випадках можлива блювота з домішкою жовчі.

    Кожен з перерахованих вище ознак може виникати, як окремо, так і в сукупності. До речі, хвороба може протікати без симптомів, а пацієнт буде скаржитися лише на невелику слабкість. Такий стан може тривати досить довго. Далі пацієнт починає скаржитися на печію і регулярні больові відчуття. Також слід спостерігати за станом губ, адже часто, при жовчі в шлунку, на них утворюються тріщини, які свідчать про проблеми.

    Жовч в шлунку — режим харчування

    Терапія даної проблеми передбачає комплексний підхід. Лікування недуги передбачає застосування лікарських препаратів. Крім того, в профілактичних цілях слід вести здоровий спосіб життя, відмовитися від шкідливих звичок.

    Фахівці радять пацієнтам, у яких виявлений застій жовчі в шлунку, ні в якому разі не переїдати і чітко дотримуватися режиму харчування.

    Показано пити мінеральну негазовану воду перед прийомом їжі.

    Після перекусу фахівці забороняють пити мінеральну воду. Не можна захоплюватися чаюванням після їжі і піднімати важкі предмети. Слід відмовитися і від фізичного навантаження після їжі.

    Будь-які фізичні вправи суворо заборонені, припустимо повільно і не поспішаючи пройтися.

    Кожен прийом їжі потрібно розбивати на дрібні порції. Кращий варіант – приймати їжу 5 разів на день.

    Якщо фахівець розробив певну дієту, неприпустимо порушувати її.

    Дієта при забросе жовчі – це найкращі ліки для того щоб попередити нездужання і ефективно боротися з недугою.

    Базова мета дієтичного раціону – зменшити навантаження на органи ШКТ і поліпшити загальне самопочуття хворого.

    У зв’язку з тим, що жовч потрапляє в шлунок, основна маса корисних речовин з продуктів не всмоктується. Хворий відчуває слабкість і швидко вибивається з сил. В такому випадку стрес тільки ускладнює ситуацію, тому дуже важливо уникати стресу і нервового напруження. Пам’ятайте, що носіння занадто тугий ременя також може погіршити функціонування органів ШЛУНКОВО-кишкового тракту.

    Дієта при застої жовчі — основні принципи кулінарної обробки їжі

    Дієта при застої жовчі та її основні правила не так вже й складні, як може здатися на перший погляд. Основні правила дієти і обробки продуктів виглядають наступним чином:

    • харчування має бути щадним. Їжа не повинна бути занадто гарячою. Гаряча їжа згубно впливає на слизову оболонку шлунка.
    • Необхідно відмовитися від вживання холодних напоїв;
    • основу раціону повинні складати варені продукти. Відмінний варіант – каші з різних круп, а також супи з добре розварених овочів. Пюре з перетертих овочів – ідеальний варіант харчування. Також підійде і картопляне пюре, але тільки на воді. Каша повинна бути рідкою консистенцією і ідеально провареної;
    • слід включити в раціон киселі, так як вони чудово обволікають слизову шлунка;
    • рибу необхідно готувати на пару, а м’ясо ні в якому разі не вживати в смаженому вигляді;
    • необхідно зменшити кількість вершкового і рослинного масла;
    • до їжі краще всього вибирати підсушений вчорашній хліб;
    • потрібно пити трав’яні чаї і компоти.

    Що не можна?

    На період дієти слід виключити наступні продукти:

    • жирні страви;
    • супи на жирних бульйонах;
    • копченості;
    • овочі і фрукти , які провокують газоутворення в ШКТ;
    • мариновані продукти з великою кількістю приправ;
    • сире молоко;
    • здобний хліб;
    • спеції і приправи;
    • міцний чай і каву;
    • шоколад, варення.

    Приблизне меню на день

    1. Для ранкового перекусу відмінно підійде зернова каша. Можна додати в кашу трохи олії. Доповнити кашу можна нержаными сухарями.
    2. Для наступного прийому їжі підійде сир (можна додати трохи цукру). В даному випадку неприпустимо доповнювати сир різними джемами.
    3. Обід повинен включати суп з овочів. Не менш корисним буде рагу з пропаренным шматочком м’яса або риби.
    4. Для полуденка підійде компот із звичайним галетним печивом.
    5. Що стосується вечері, то тут можна побалувати себе і, наприклад, картопляним пюре або відварними овочами з шматочком не жирної риби на пару, запити неміцним чаєм з м’ятою.

    Корисні поради

    1. Фахівці рекомендують починати вечеря не пізніше 6 години вечора.
    2. після вечері рекомендована піша прогулянка.
    3. Пам’ятайте, що коли у шлунку накопичується жовч, то ні в якому разі не можна дозволяти собі приймати їжу в нічний час доби.
    4. Вночі допустимо випити склянку чаю з меліси або м’яти.

    Дотримання перерахованих вище правил, а також суворе дотримання дієти, призначеної лікарем, дозволить забути про таку проблему, як застій жовчі в шлунку. Крім того, дуже важливо спостерігати за своїм станом і своєчасно помічати симптоми, які вказують на застій жовчі в шлунку. Це дозволить вчасно звернутися за допомогою до лікаря, який призначить грамотну комплексну терапію недуги.

    Варто почитати:

    Додати:

    Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *